Het leven is om te genieten. En wat is er dan beter om dit te doen samen met een goed glas wijn, een lekkere cocktail of een heerlijke maaltijd? Thuis, op restaurant of in een bar! Bij PureFood brengen we jullie op de hoogte van de nieuwigheden in food, drinks en restaurants maar belichten we ook gevestigde waarden en huizen. We toasten in ieder geval op al het lekkers van de wereld!
Author: Wim De Schutter
Michelin 2025: Een jubileum zonder grote verrassingen, maar met veel respect voor het vak
De Michelin Gids 2025 vierde haar 125-jarig bestaan met de sterrenuitreiking in de Antwerpse Handelsbeurs. Een editie zonder grote verrassingen, maar met veel respect voor gevestigde waarden,…
Share
Correspondance: Belgische klassiekers met sterallures
Correspondance, de nieuwste culinaire hotspot van tweesterrenchef Sang Hoon Degeimbre, brengt Belgische klassiekers met een verfijnde, wereldse twist. Gelegen in het iconische Gare Maritime,…
Share
Culinair skiën in Val Thorens: tussen pistes en terroir bij Chez Pépé Nicolas en La Cabane
Ontdek de culinaire kant van Val Thorens met een lunch bij Chez Pépé Nicolas en een kaasfondue-avond bij La Cabane. Geniet van authentieke Alpenproducten, een familieboerderij met eigen…
Share
Gastro Brisk in Groot-Bijgaarden: Een nieuwe wind met vertrouwde kwaliteit
Gastro Brisk in Groot-Bijgaarden brengt een frisse wind in de gastronomie met een vernieuwd concept en verfijnde smaken. Chef Sam Van Landeghem en gastvrouw Hilla combineren traditie en…
Share
Cocktailbar Marigold (Antwerpen) introduceert een gedurfd nieuw cocktailmenu
Marigold in Antwerpen onthult een gedurfd nieuw cocktailmenu met innovatieve creaties en seizoensgebonden ingrediënten. Ontdek de grensverleggende cocktails en de unieke sfeer van deze stijlvolle bar
Share
Een culinaire middag bij Restaurant Sensum: verfijning, geschiedenis en zintuigen
Ontdek de verfijning van Restaurant Sensum in Gent, gevestigd in een historisch klooster. Chef Maurice De Jaeger en sommelier Deborah Hellburg bieden een unieke culinaire ervaring met…
Share
WOLF Sharing Food Market opent in Antwerpen’s iconische Felix Pakhuis
Ontdek WOLF Sharing Food Market in Antwerpen’s iconische Felix Pakhuis. Geniet van tien streetfoodkeukens, innovatief design en een unieke culinaire ervaring waar geschiedenis en moderniteit…
Share
Les Années Folles: Een culinaire herontdekking achter gesloten deuren
Ontdek Les Années Folles, een culinaire verborgen parel in Antwerpen. Chef Gino Lemmens en sommelier Katja Kulakova creëren een unieke gastronomische ervaring in een art deco setting,…
Share
XAVIES’: Hoe een keukenexperiment de Belgische ontbijttafel veroverde
XAVIES’ revolutioneert de Belgische granolamarkt met gezonde en smaakvolle producten zoals granola’s, crackers en bites. Ontdek het verhaal achter dit succesvolle merk en hun missie voor een…
Share
Glenn Verhasselt van Sir Kwinten Kroont zich tot Chef van het Jaar 2025 bij Gault&Millau 22e Gidslancering
Glenn Verhasselt van restaurant Sir Kwinten in Lennik is verkozen tot Chef van het Jaar 2025 door Gault&Millau. In de nieuwste editie van de Belux Gids werden ook talrijke andere winnaars…
Share
Finesse: Culinaire Verfijning voor de Thuiskok
Ontdek het kookboek Finesse van sterrenchefs Jacob Jan Boerma en Thomas Diepersloot. Verfijnde gerechten voor thuiskoks met unieke technieken en alcoholvrije pairings. Verkrijgbaar in de…
Share
Op culinaire reis bij era in Brussel
Ontdek onze culinaire ervaring bij era in Brussel. Geniet van de verfijnde gerechten van chef Yonatan Cohen in een historisch gebouw met adembenemend interieur. Lees over onze persoonlijke…
Share
Neuhaus x Maison Dandoy: Een Belgische symfonie van smaak met “Les Gourmands”
Ontdek de unieke smaakfusie van Neuhaus en Maison Dandoy met "Les Gourmands". Deze collectie combineert verfijnde Belgische chocolade met knapperige koekjes voor een heerlijke verwennerij.…
Share
Het Belgische SOMM-team wint nationale Copa Jerez-competitie en gaat naar internationale finale in 2025
Het team van restaurant SOMM uit Gent wint de nationale Copa Jerez-competitie en zal België vertegenwoordigen tijdens de internationale editie in 2025. Ontdek het winnende menu en leer meer…
Share
ATAG en njam! brengen kookplezier naar een hoger niveau met ‘Snel, Makkelijk & Lekker’
Het nieuwe seizoen van ‘Snel, Makkelijk & Lekker’ op njam! inspireert met snelle, toegankelijke recepten en innovatieve keukenoplossingen van ATAG. Ontdek hoe je je kookroutine eenvoudig kunt…
Share
The Juicy Seafood: Genieten van zeevruchten met een hoog Americana-gehalte
Ontdek de rijke smaken van de Amerikaanse seafood traditie in Antwerpen bij The Juicy Seafood! Geniet van een unieke eetervaring met een Louisiana twist, van overheerlijke seafood boils tot…
Share
Een magische reis door München: Van Adele tot Andy Warhol
Ontdek München tijdens een magische reis vol cultuur en culinaire hoogtepunten, geïnspireerd door Adele’s concertreeks. Geniet van historische bezienswaardigheden, heerlijke Italiaanse…
Share
Gastronomie met een grote G op Tenerife
Ontdek de gastronomische hoogtepunten van Tenerife, van lokale guachinches tot Michelin-sterrenrestaurants. Geniet van verse zeevruchten, traditionele Canarische gerechten en unieke lokale…
Share
Het nieuwe sushi-adres in Brussel
Ontdek Sushi Avenue in Brussel voor een gastronomische sushi-ervaring met een unieke Oekraïense touch. Geniet van innovatieve combinaties, verse ingrediënten, en een kosmopolitische sfeer.…
Share
De Vegan Collectie van Neuhaus: Een ode aan puur genot zonder compromissen
Ontdek de nieuwe Vegan Collectie van Neuhaus: vier innovatieve vegan pralines met verfijnde smaken en texturen. Geniet van plant-based lekkernijen zonder compromissen, nu verkrijgbaar in…
Share