Een van de favoriete vakantiebestemmingen voor ons Belgen is en blijft Spanje. Elk jaar vinden we onze weg naar de Spaanse kust. Een ander pareltje dat daardoor soms vergeten wordt is zijn kleinere buurland, Portugal. Geheel onterecht aangezien het land heel wat verborgen troeven heeft. Nu de coronacijfers in Portugal op het laagste pitje staan van de hele Eurozone, houdt niets jullie nog tegen om deze trip te boeken!
Een aan te raden bestemming is de kleine en luxueuze badplaats Cascais, oorspronkelijk een vissersdorpje gelegen in de ‘luxe-driehoek’ Estoril-Cascais-Sintra. Tenminste, dat was het voor de adel er in de 19de eeuw haar oog op liet vallen. Wat begon met koning Luís I die een rustige retraite zocht voor september groeide al snel uit tot vakantiebestemming voor zijn adellijke gelijken. Als de vorst er elk jaar zijn rust ging zoeken, konden zij uiteraard niet achterblijven.



Sindsdien is Cascais uitgegroeid tot een van de meest welgestelde gemeenten door zijn reputatie als een van dé vakantiebestemmingen voor zij die op zoek zijn naar Portugese luxe. Vandaag is het nog steeds het thuis van enkele bekende gezichten zoals Luana Piovani, Francisco Pinto Balsemão, Paulo Ferreira en Daniela Ruah.
adelijk Sintra
Een van de favoriete plekken van de adel om uit te blazen, was in Sintra dat omgeven wordt door de heuvels van Serra de Sintra. De stad is bebouwd met kastelen en charmante villa’s die dienstdoen als vakantiewoning voor de jaarlijks terugkerende luxe-bewoners. De kastelen zelf zijn gebouwd in de stijl van de romantische periode die gekenmerkt wordt door o.a. de (grote) emoties die worden weergegeven.



Een van de must – sees is het 19de eeuwse Palácio da Pena dat dienst deed als zomerpaleis voor de adellijke familie. In totaal combineert het paleis meer dan 5 bouwstijlen die in het oog springen langs zowel de binnen- als de buitenkant. Wie houdt van luxe zal de gouden koepels, waterspuwers en typisch Portugese siertegels, de Azulejo, zeker weten te appreciëren.
Wil je nadien ook het Paleis van Sintra bezoeken dat tijdens de Moorse overheersing werd gebouwd en/of het Moorse kasteel. Wie de stad echt gezien wilt hebben rekt daarvoor best 2 dagen uit.
Gastronomie: zwierigheid met lokale ingrediënten
Een bezoek aan de restaurants om te genieten van de lokale en verfijnde culinaire traktaties natuurlijk niet ontbreken. Een voorbeeld van de verfijnde mediteraanse keuken is Fortaleza do Guincho die ondertussen al 10 jaar in het bezit is van een Michelinster.


Dit succes is te danken aan Chef Antoine Westermann die aan het hoofd staat van het restaurant. Hoewel hij oorspronkelijk bekend stond voor de klassieke Franse keuken, besloot hij om in de zomer van 2015 het roer om te gooien en enkel te werken met lokale producten. Voor de Chef zijn enkel de beste producten afkomstig van de Portugese kust genoeg om te vereeuwigen op zijn borden.

Bron: Fortaleza do Guincho
Wie graag een lokale aperitief of digestief probeert bij het eten, raden we aan te informeren naar de amberkleurige Carcavelos. Zowel de witte als blauwe variant van deze wijn wordt op houten vaten vergist en worden pas na 2,5 jaar gebotteld.
De combinatie van de heerlijke gerechten met het prachtige uitzicht op de diepblauwe zee, is genoeg om iedere epicurist overstag te doen gaan.

Wie voor meerdere dagen de streek bezoekt kan een bijkomend bezoek brengen aan Miguel Laffan at Atlântico en Porto Santa Maria. Wij hebben ze alvast aan onze bucketlist toegevoegd.
Luxe vakantieoord
Na onze toeristische bezoeken en heerlijke gastronomische ervaringen is het tijd om ons terug te trekken in onze kamers. Persoonlijk zijn we voorstander van de Martinhal Family Hotels & Resorts die zowel in de Algarve als in de hoofdstad Lissabon meerdere locaties heeft.


De groep staat bekend om hun combinatie van luxe, aangepaste accommodatie en activiteiten voor het hele gezin en draait sinds 1 juli terug op volle toeren. Een van de favoriete eigenschappen van Marthinal is dat ze zowel een luxueuze hotelkamer aanbieden als een cozy en stijlvolle privé – villa voor zij die wat langer willen genieten van hun gastvrijheid.

PARADIJS VOOR DE ALLERKLEINSTEN
Daarnaast biedt het hotel een ruim aanbod aan activiteiten voor jong en oud. De allerkleinsten kunnen naar de crèche gaan. Voor kinderen vanaf 3 jaar is er de ‘kids club’ met verschillende spellen die ze met leeftijdsgenoten of begeleider kunnen testen, de grote speeltuin en het sportveld met o.a. een basketveld. Ook kan je met het hele gezin een grote fietstocht maken, je slag oefenen op het golfterrein, surfen, kajakken of tennis om er maar een paar te noemen.
POST CORONA DEALS
Wie nog zoekt naar een hotel voor zijn bezoek aan het Zuiderse Portugal kan misschien overhaald worden door de interessante korting die de groep deze zomer aan zijn gasten biedt. Zo verblijf je bijvoorbeeld voor de prijs van 5 nachten, 7 nachten en voor de prijs van 3 nachten, 4 nachten. Wie een deluxe kamer reserveert kan dit nu vanaf 143 euro/nacht bij een verblijf van 7 nachten, of vanaf 150 euro bij een verblijf van 4 nachten (twee volwassenen, een kind tot 12 jaar en 1 baby).
Wie liever een villa heeft kan dit doen vanaf 293 euro/nacht bij een verblijf van 7 nachten, of vanaf 308 euro per nacht bij een verblijf van 4 nachten (twee volwassenen, twee kinderen tot 12 jaar en 1 baby).
Voor wie nog andere reistips zoekt, aarzel niet om onze andere reportages te lezen op: https://puredeluxe.be/puretravel/