De Charles opent haar deuren in Noord-Brabant
Noord-Brabant in Nederland staat bekend om haar bourgondische inslag en gastvrijheid. Met de komst van The Charles, onder leiding van sterrenchef Alain Alders, krijgt deze provincie er een parel van formaat bij.
Brabantse warmte in een exclusief jasje
Midden in het natuurgebied De Maashorst, op steenworp afstand van ‘s-Hertogenbosch, onthult een statig Engels landhuis haar geheim: The Charles. Wat ooit begon als een exclusieve club voor ondernemers, opent nu haar deuren voor levensgenieters die in de watten gelegd willen worden. Maar vrees niet, de Brabantse gastvrijheid blijft intact, vermengd met een moderne touch en Franse klassiekers.
Een culinaire reis, lokaal en internationaal
De vermaarde SVH Meesterkok, Alain Alders, neemt de teugels in handen, samen met chef Jack Blackwell. Samen bewaken ze het concept en de filosofie van The Charles. En wat een concept is dat! Franse gerechten met wereldse invloeden, bereid met lokale producten. Van Veluws wild tot Mediterrane vis, elke hap is een smaakexplosie. En het duurzame karakter? Dat zit in hun DNA. Lokale samenwerkingen, seizoensproducten en aandacht voor dierenwelzijn zijn de kroonjuwelen van hun keuken.
Verwennerij tot in de kleinste details
Bezoekers zullen merken dat zowel Alain als Jack hun passie in de praktijk brengen. Persoonlijke wensen? Die worden met open armen ontvangen. En wie niet naar huis wil na zo’n avond? Die kan zich terugtrekken in een van de luxe suites van The Duke Club, compleet met topkwaliteit boxspring en een 24/7 butler.
Een rijke geschiedenis, een veelbelovende toekomst
De roots van The Charles gaan diep. Vernoemd naar Karel van Eerd, de oprichter van The Duke Club, ademt het verhaal historie en ambitie. Het imposante gebouw, met stenen van een oud Belgisch klooster en eeuwenoude leipannen, vertelt een verhaal van ondernemerschap en visie.
Praktisch
Website: https://thedukegolf.nl/restaurant-the-charles/
Adres
Slotenseweg 11
5388 RC Nistelrode
+31 412 611992
